Es ist Sonntag, die Sonne scheint und vielleicht seid Ihr ja auch heute noch zum Kaffee eingeladen und wollt etwas Selbstgebackenes mitbringen? Etwas mit guter Butter, Zucker, Mehl und Saft? Dann versucht doch mal meinen Kuchen mit Traubensaft, der ganz einfach zu backen ist und himmlisch saftig schmeckt. Kuchen mit Traubensaft ...
Herrlich, 14 Grad und Regen sind ein schöner Anlass, um ein bisschen über Weihnachtsbäckerei zu plaudern. NICHT. Eigentlich bin ich auch kein Wettermotzer, aber fast-adventlich ist irgendwie anders, oder? Naja, dafür bringen wenigstens die kleinen Tannenbäume, die ich im letzten Jahr für den "Schlüssel zum Glück"-Adventskalender gebacken habe, ein bisschen ...
Hier meine Variation von Sarahs Rezept (Danke für die Inspiration…) – der Kuchen schmeckt übrigens auch am Folgetag noch sehr gut und kann sicher auch mit vielen anderen Obstsorten gemacht werden… Du brauchst: 470 g Mehl 200 g Zucker 300 g Butter 2 Prisen Salz Eine Tüte…
Wenn wir eingeladen sind und etwas mitbringen wollen, probiere ich gerne neue Rezepte aus. Das endet gerne in kurzfristigen Ausrastern, weil ich mal wieder nicht richtig gelesen, die Zeit unterschätzt oder eventuell sogar auch noch ein wenig improvisiert habe. Da kommt auch gerne mal Miss Giftzahn zum Vorschein. Es gibt ...
Woran denkt Ihr, wenn Ihr das Wort Knäckebrot hört? Also ich denke an gutaussehende Schweden, die Designer-Knäckebrote mit Quark und Kräutern essen. Natürlich in einem Straßenkaffee in Stockholm mit Sonnenbrille auf der Nase. Oder an die E-Mail-Adresse knaeckebrot@v****.com, die ich mir mal für Newsletter und Co. eingerichtet habe. Und ab ...
You drink coffee, I drink tea, my dear. Allerdings. Denn Tee ist mein Kaffee. Keine Ahnung, ob ich jemals noch auf den Kaffeegeschmack kommen werde, aber bisher konnte ich mich nie zu mehr als kleinen Probierschlücken durchringen. Tee hingegen trinke ich in großen Kannen. Schwarzen mit Vanille zum Frühstück,…
Ich war noch nie im Elsass. Leider! Denn wenn alles dort so lecker ist, wie unser Familien-Apfeltarte-Rezept, dann muss es sich lohnen. Warum meine Mutter schon seit jeher diese Elsässer Apfeltarte backt, weiß ich ehrlich gesagt nicht. Macht aber auch nichts, denn auch ohne Elsässer Vorfahren gehört das Rezept für ...
