Ostern ist eins meiner liebsten Feste. Es ist entspannter als Weihnachten und wird bei uns mit einem gemütlichen und sehr ausführlichen Brunch gefeiert. Eigentlich wird gleich zweimal gebruncht (lustiges Wort...sagt mal es mal ganz oft hintereinander...gebruncht, gebruncht, gebruncht), denn wir feiern einmal mit der Familie und einmal bei lieben Freunden. ...
Ich will nicht indiskret sein, aber ist jemand unter meinen Leserinnen/Lesern vielleicht Single und möchte das ändern? Dann empfehle ich Kuchen – und zwar selbstgemachten Kuchen. Denn kürzlich dürfte ich feststellen, dass ein saftiger Kirschkuchen ebenso viel Flirtpotenzial hat wie süße Hundewelpen (und auch das dürfte ich ja vor einiger ...
Hier meine Variation von Sarahs Rezept (Danke für die Inspiration…) – der Kuchen schmeckt übrigens auch am Folgetag noch sehr gut und kann sicher auch mit vielen anderen Obstsorten gemacht werden… Du brauchst: 470 g Mehl 200 g Zucker 300 g Butter 2 Prisen Salz Eine Tüte…
Wenn wir eingeladen sind und etwas mitbringen wollen, probiere ich gerne neue Rezepte aus. Das endet gerne in kurzfristigen Ausrastern, weil ich mal wieder nicht richtig gelesen, die Zeit unterschätzt oder eventuell sogar auch noch ein wenig improvisiert habe. Da kommt auch gerne mal Miss Giftzahn zum Vorschein. Es gibt ...
Woran denkt Ihr, wenn Ihr das Wort Knäckebrot hört? Also ich denke an gutaussehende Schweden, die Designer-Knäckebrote mit Quark und Kräutern essen. Natürlich in einem Straßenkaffee in Stockholm mit Sonnenbrille auf der Nase. Oder an die E-Mail-Adresse knaeckebrot@v****.com, die ich mir mal für Newsletter und Co. eingerichtet habe. Und ab ...
Bei uns kann der Kühlschrank noch so leer sein – kleine Tomaten haben wir eigentlich immer im Haus. Oder wir gehen schnell los und besorgen neue, denn ohne Tomätschen (wie der Rheinländer liebevoll sagt) geht bei uns nichts. Und gebackene Tomaten gehen ohne erst recht nicht – is klar, oder?…
You drink coffee, I drink tea, my dear. Allerdings. Denn Tee ist mein Kaffee. Keine Ahnung, ob ich jemals noch auf den Kaffeegeschmack kommen werde, aber bisher konnte ich mich nie zu mehr als kleinen Probierschlücken durchringen. Tee hingegen trinke ich in großen Kannen. Schwarzen mit Vanille zum Frühstück, Rooibos mit ...
Ich war noch nie im Elsass. Leider! Denn wenn alles dort so lecker ist, wie unser Familien-Apfeltarte-Rezept, dann muss es sich lohnen. Warum meine Mutter schon seit jeher diese Elsässer Apfeltarte backt, weiß ich ehrlich gesagt nicht. Macht aber auch nichts, denn auch ohne Elsässer Vorfahren gehört das Rezept für ...
Heute freue ich mich über meinen unglaublich schön gewachsener Rosmarin, den ich geerntet habe. Und da wir heute eingeladen sind, hat er mich gleich zu einem Mitbringsel inspiriert…erfrischendes Rosmarin-Zitronen-Wasser. Einfach nach Belieben einige Zweige Rosmarin und eine halbe bis ganze Zitrone (in Stücke geschnitten) mit einem Liter Wasser in…
Kürzlich habe ich das erste Mal Focaccia gemacht – ein super Mitbringsel für die nächste Party. Das Focaccia Rezept ist ganz einfach und auch die Zutaten perfekte Klassiker. Als Geschenk passt dazu zudem ein gutes Olivenöl und grobkörniges Salz! Ich habe Euch ein Rezeptbild gemacht, das Ihr ganz einfach speichern könnt ...
Es gibt so viele Menschen, die gefühlt alles haben – da lohnt sich ein Geschenk, dass man nicht kaufen kann. Zum Beispiel ein schöner Abend mit einem leckeren, selbstgekochten Essen. Hier ein bisschen Inspiration.... ...z.B. für einen ausgehöhlten Kürbis, der als Suppenterrine dient. Mit etwas Essig ausgepinselt hält sich der Kürbis ...
